景平路旁的大潤發
總是有一些新店大潤發沒有的牛肉貨色
在安格斯頂級沙朗旁邊的,竟然看到了牛絞肉靜靜的躺在一旁
讓我不禁想起"當幸福來敲門"中,令人不落淚而是落口水的父子煎漢堡溫情畫面
"挑我嘛~挑我嘛~"
 
我接受了他的請求
 
於是乎
今天早上精實的騎了車打了球後...
 拿起購物袋,去補足了我的美國經典漢堡的材料們
最近看的一部片Half Nelson (並不是半個方耀華...)
是燃起我對漢堡熱情的濫觴
 
出場角色介紹
剛回來的模樣
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被剝皮了
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半成品
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總算大功告成
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PICT2514老娘笑一個~
PICT2517美式經典漢堡怎麼可以不搭配一杯黑啤酒呢~~~
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i'm gonna bite!!!!
 
原來,一頓漢堡大餐這麼輕鬆就可以搞定了
牛絞肉一盒   80
蕃茄兩顆         8
馬鈴薯兩顆   12
洋蔥一顆         6
起司24片裝 155
萵苣               29
漢堡包一個     6
Asahi黑生啤  38
酸黃瓜 友情贊助
 
現在因為酒精作用中,文字和條理就請別計較了
不過有幾點下次可以改進的
酸黃瓜還是自己想辦法醃比較夠味
牛肉漢堡肉的地方可以煎的稍微焦一點
油也不用放多
最最最重要的是,漢堡肉很會縮啊~~一大塊上去變的都比外面賣的還小了
害我被老姊嫌偷工減料
也不看看這肉有多厚~一片可抵三片麥擦勞了
嗯...像這樣的一個簡單東西
可以吃的開心,成本又是相當低
相當值得一吃再吃啊
 
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誠心杰 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 慕珊
  • <div>喔喔,有沒有搞錯,水喔,下次我去你家找你姊時你也宅一下吧! </div>
  • Heidi
  • <div>呵呵...謝謝陳師傅嚕....</div>
    <div>我又多了一個新菜色囉!!</div>
    <div>真讚....^_^</div>
  • 誠心杰
  • <div>well</div>
    <div>絞肉就把他揉一揉壓扁就成了餅啦!!</div>
    <div>我沒有另外醃,只是加了胡椒鹽巴和一些太白粉(聽說會比較嫩)</div>
    <div>煎多久就看個人囉~外面美式餐廳賣的漢堡~有些還會問你幾分熟咧~</div>
    <div>至於馬鈴薯~單純是拿來當擺盤的薯條用的啊~因為我不愛馬鈴薯泥~~就只有用炸的啦</div>
    <div>.........</div>
    <div>腥味.......有這種東西嗎?</div>
    <div>牛肉本身的味道是相當棒的</div>
    <div>還是那就是你說的腥味?!?!</div>
  • Heidi
  • <div>傳授一下傳授一下....真是看的我直流口水哩!!</div>
    <div>你只寫了準備材料...阿接下來哩? 肉要怎麼變成餅呀? 要醃嗎? 然後煎多久哩? 馬鈴薯要用蒸的還是煮的?</div>
    <div>P.S. 肉怎麼處理不會有腥味???快點回覆唷!!直流口水哩....</div>